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Tacna - Perú
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Este certificado nos acredita como empresa registrada en el U.S. Food and Drug Administration (FDA).

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El Perú cuenta con una de las más notables riquezas marinas del mundo encontrándose en una situación privilegiada gracias a sus condiciones naturales. Dentro de este contexto nace CONGELADOS MARINOS TACNA S.A.C. como una alternativa para satisfacer la demanda de productos marinos a nivel mundial.

Enmarcado en las modernas tecnologías de extracción y procesamiento que aseguran la elaboración de productos de calidad, en armonía con el equilibrio ecológico marino y comprometido al cuidado y conservación del medio ambiente, tenemos como VISION ser reconocida como la empresa más destacada por la calidad de sus productos, su ética comercial y su constante mejoramiento.
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CONGELADOS MARINOS TACNA S.A.C. ofrece servicio de Procesamiento, Congelado y Almacenaje de Productos Hidrobiológicos para lo cual aplica diversos controles y modernas técnicas de aseguramiento de la calidad como el Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (HACCP) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Nuestra Planta está autorizada para procesar productos de exportación hacia los diferentes mercados del mundo, encontrándonos en la Lista de Plantas Habilitadas para Exportación publicada por el Instituto Tecnológico Pesquero (ITP), Autoridad Sanitaria Oficial del Perú.
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PESCADOS:
Los diferentes peces que se extraen del Mar Peruano pueden clasificarse en:
Pescado Blanco: Son aquellos que tienen bajo contenidos de grasas como el Lenguado, Merluza, Jurel, etc.
Pescado Azul: Son aquellos que tienen alto contenido de grasas como el Bonito, Caballa, Salmón, Sardina, etc.
Peces Planos: Son aquellos que van haciéndose planos para poder vivir en el fondo. Al ser peces que viven en profundidades muy pequeñas, son muy aptos para criarse en piscifactorías. Son ejemplos de estos el Lenguado, Rodaballo y el Gallo.
CEFALÓPODOS:
Clase de invertebrados marinos dentro de la categoría de los moluscos. Existen cerca de 800 especies comúnmente llamados pulpos, calamares, sepias y nautilus.
MOLUSCOS UNIVALVOS:
Los moluscos son animales invertebrados marinos que tienen un cuerpo blando. Dentro de esta categoría están los Moluscos Univalvos o gasterópodos- una concha- como la Lapa, el Caracol, Locos, etc.
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Procesamos una gran variedad de productos hidrobiológicos congelados en diferentes presentaciones y formatos. Manejamos en forma integral todo el proceso cuidando de cumplir con la trazabilidad del producto controlando la calidad de los mismos desde la extracción de las especies por las embarcaciones pesqueras respectivas, hasta el embarque del producto terminado en los contenedores refrigerados.
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CONGELADOS MARINOS TACNA S.A.C.
Av. Industrial Mz H ? Lt 16 Parque Industrial
TACNA ? PERU
Teléfonos:
+51 52 425386
email: congelados@conmartacna.com